🍳 바쁜 직장인을 위한 건강한 간편 밥짓기 베스트 3

🍳 바쁜 직장인을 위한 건강한 간편 밥짓기 베스트 3 

안녕하세요!

오늘은 바쁜 직장인분들이 단시간 내에 건강하고 맛있게 요리할 수 있도록 간편한 집밥 레시피 3가지를 소개합니다.  
10~20분 안에 만들 수 있는 간단한 요리지만, 영양소는 꽉! 채운 레시피니까 꼭 따라 해보세요. 😊  



🍚 1. 채소 듬뿍! 간단한 두부 덮밥

재료 (1인분)
- 두부: 1/3모  
- 다양한 채소: 양파, 당근, 애호박 (취향껏 추가 가능)  
- 밥: 1인분  
- 소스: 간장 2큰술, 조청(또는 꿀) 1큰술, 참기름 1작은술  

만드는 방법
1️⃣ 두부는 먹기 쉽게 작게 썰고, 키친타올로 물기를 제거합니다.  
2️⃣ 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.  
3️⃣ 팬에 기름을 두르고 두부를 바삭하게 구운 뒤, 채소를 넣고 볶습니다.  
4️⃣ 간장, 조청, 참기름을 섞어 만든 소스를 넣어 고루 섞어줍니다.  
5️⃣ 따뜻한 밥 위에 두부와 채소 볶음을 얹어 완성!  

Tip
- 두부 대신 닭가슴살, 돼지고기 등으로 변화를 줄 수 있어요!  
- 다이어트를 원한다면 밥 대신 곤약밥으로 대체 가능합니다.  


🥗 2. 초간단 닭가슴살 샐러드 볼

재료 (1인분)
- 닭가슴살: 100g (시판 제품 활용 가능)  
- 다양한 채소: 양상추, 방울토마토, 오이, 아보카도  
- 드레싱: 올리브오일 1큰술 + 발사믹식초 1큰술 + 소금·후추 (기호에 따라 추가)  
- 토핑: 삶은 달걀 반 개, 크루통 (선택사항)  

만드는 방법
1️⃣ 닭가슴살은 팬에서 간단히 구워주거나, 시판 제품을 데워 사용합니다.  
2️⃣ 채소류를 먹기 좋은 크기로 썰어서 샐러드 볼에 담아주세요.  
3️⃣ 방울토마토와 오이, 아보카도를 얹고 삶은 달걀 반 개를 추가합니다.  
4️⃣ 올리브오일과 발사믹식초를 섞어 드레싱을 뿌리면 완성!  

Tip
- 다이어터라면 드레싱 대신 플레인 요거트를 활용해보세요.  
- 아보카도 대신 삶은 고구마를 올리면 포만감이 높아져요.  

 

🍲 3. 부추,파 계란국 & 계란찜 (10분 스피드 레시피)

재료 (1~2인분)  
- 계란: 2개  
- 부추,파: 한 줌  
- 물: 500ml  
- 국간장: 1큰술  
- 다진 마늘: 1작은술  
- 소금·후추: 약간  

만드는 방법
1️⃣ 냄비에 물을 끓이고, 국간장과 다진 마늘을 넣습니다.  
2️⃣ 계란 2개를 풀어둔 뒤, 끓는 물에 천천히 휘저으며 넣어주세요.  
3️⃣ 부추는 깨끗이 세척 후 3cm 정도의 길이로 썰어 끓는 국물에 넣습니다.  
4️⃣ 소금과 후추로 간을 맞추고, 1~2분 더 끓이면 완성!  

Tip
- 밥과 함께 먹으면 소화가 잘 되는 부담 없는 저녁 메뉴로 딱!  
- 부추 대신 시금치, 깻잎을 활용해도 좋아요.  

3가지 레시피로 바쁜 아침과 저녁 해결!  

오늘 소개해드린 3가지 간편밥짓기는 바쁜 직장인, 자취생분들에게 딱 맞는 건강한 레시피예요.  
채소와 단백질, 탄수화물의 균형을 맞춰 맛있고 든든한 한 끼를 준비해 보세요.  

댓글로 여러분의 추천 레시피나 피드백을 남겨주세요! 😊